El Criollo

Una història de qualitat que es transmet de generació en generació.
El Criollo

Som la quarta generació de l’empresa familiar Cafés El Criollo, i durant els nostres més de 100 anys d’història hem anat descobrint els secrets del cafè i transmetent-los de generació en generació.

El que va començar sent una petita botiga d’ultramarins i queviures el segle XIX a la ciutat espanyola de Saragossa (en què es venien tot tipus d’articles i també cafè verd, sense torrar), i un cop presa la decisió de registrar la nostra marca el 1910, vist l’èxit que van arribar a tenir els nostres primers cafès ja torrats; s’ha convertit avui diu en un torrador de cafè que ofereix un cafè d’alta qualitat per al sector hostaler i d’alimentació especialitzada.

Les nostres especialitats són la selecció de cafès procedents de les millors finques del món i el seu torrat natural i tradicional, el més òptim per mantenir les aromes i els sabors propis de cadascun dels orígens cafeters amb què treballem. El nostre ampli coneixement del cafè ens ha permès desenvolupar els nostres propis blends, les mescles més adequades per garantir un resultat excel·lent i gaudir d’una bona tassa de cafè.

La gestió transparent, eficient i responsable és el valor que ens defineix, i que ara també està acreditat des del punt de vista empresarial, social i mediambiental.

Mitjançant diferents iniciatives, a Cafés El Criollo transmetem la nostra experiència en el coneixement del cafè, amb la formació permanent de professionals del sector hostaler i de tothom que tingui inquietud per aprofundir i perfeccionar l’elaboració d’una bona tassa de cafè.