El Salvador "Buena Vista"

Café de Especialidad El Salvador Buena Vista en Cafés El Criollo

Origen:

El Salvador

Tipo de café

100% Arábica

Tipo de tueste

100% Tueste Natural

El café "Buena Vista" proviene de la finca "El Molino", una de las fincas más importantes y significativas del grupo JASAL.

JASAL comenzó este proyecto de "Buena Vista" prestando especial atención a una cosecha muy selectiva de cerezas maduras homogéneas, permitiéndole a JASAL ofrecer este fantástico café. La importancia de la selección selectiva se ha convertido en parte de la cultura y el éxito de la empresa. Se dedica tiempo, educación y esfuerzo a los encargados de la recolección sobre las mejores formas de seleccionar solo las cerezas maduras y se enfatiza el hecho de que el café de alta calidad proviene de la finca en sí, además de la forma en que las cerezas son tratadas y recolectadas.

Envasado: 
Café en paquetes de 250 g
Ficha de cata: 

Se trata de un café con aromas a naranja, nectarina, piña, melocotón, frutos rojos, cerezas, caramelo claro y panela. Con sabor cítrico, pomelo, mantequilla, mandarina, fresas, grosella negra y té negro.

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