Pack de cafés de origen "África"

Tipo de café

100% Arábica

Tipo de tueste

Natural

Los mejores orígenes africanos en un pack con un 10% de descuento, en el que podrás elegir también el tipo de molido que desees.

  • 2 Kenia Kaimutuira AB (500 g)

La finca Kiamutuira se localiza al este del distrito de Kirinyaga, en la región del monte Kenya  a 1.570 m de altitud y pertenece a la cooperativa de agricultores Mutira, fundada en 1951. El área experimenta la precipitación bimodal moderada y temperaturas que oscilan entre los 13 a 24 °C durante el año. Café complejo con notas de uva y lima, notas de caramelo y cacao, muy buena acidez fosfórica y cuerpo meloso. Tiene un puntaje de cata de 89,25.

  • 2 Etiopía Limú (500 g)

Limú, además del área más extensa dentro de Djmmah, es una variedad de café desconocida para muchos, cuyo sabor es muy diferente a la variedad de café Djmmah, apreciado fundamentalmente por su alta acidez. El potencial en la calidad es enorme y algunos de estos granos, tienen grandes atributos que no se encuentran en otros países. Café uniforme con una afrutada y dulce fragancia, acidez viva y brillante. Su sabor con notas de naranja y melocotón crean una bebida brillante con cuerpo aterciopelado.

  • 2 Etiopía Nanasebo (500 g)

Es Semi- Forest Coffee, esto es que el café crece bajo la sombra de un bosque pero lo cuidan los campesinos que viven en la zona, es por esto que no crece de manera silvestre pero es una variedad originaria de Nansebo. Notas de caramelo, pimienta, miel, cítricos (mandarina) y flor blanca. En boca se perciben claramente notas cítricas con acidez media. Un café con notas dulces y cuerpo cremoso.

 

 

En nuestro canal de > YouTube nuestro experto barista muestra cómo hacer un café perfecto, según el tipo de cafetera utilizada.

Envasado: 
6 paquetes ( dos de cada tipo de café ) de 250 g cada uno.